Nasi Semalam

Kalau ada lebihan nasi semalam, jangan dibuang jika masih elok. Sayang kan... ada berbagai cara nak manfaatkan nasi semalam ni selain dipanaskan untuk makan semula...

Nasi goreng

Nasi Lemak Express. Terima kasih Kak Pau utk idea yg bernas ini.

Nasi semalam
Santan pekat (sy guna santan kotak je)
Sambal tumis semalam...
Telur rebus (rebus harini.... skjp je)
Timun dan tomato (potong harini jgk)

Nasi semalam digaul rata dgn santan pekat memikat... jgn santan cair nnt nasi jd lembik. Brp byk santan bergantung brp byk nasi. Agak2 jelah. Masukkn hirisan halia, garam sikit dan sehelai dua daun pandan utk aroma yg mempesona. Masukkn dlm rice cooker. Tekan On. Tunggulah dia masak.... Dah siaplah tu...


Apam Nasi

2 cwn nasi sejuk
2 cwn tepung gandum...
2 cwn tepung beras
1 cwn gula perang
3/4 cwn gula pasir
2.5 cwn air
1/2 pkt yis mauripan

~ Nasi diblend bersama air hingga sebati.
~ Masukkan gula dan blend lagi hingga sebati.
~ Campurkan ke dalam mangkuk berisi kedua2 tepung dan digaul sebati.
~ Masukkan yis dan kacau hingga rata.
~ Perap adunan lbh krg 2 jam
~ Warnakan ikut suka dan kukus hingga masak. Air kukusan kena menggelegak dulu ye....and loyang sapukn dgn minyak supaya apam sng keluar
~ Dah....silalah mkn bersama kelapa.
resepi from Tukaz

Jemput-jemput Nasi

Nasi semalam diblend bersama air secukupnya. Campurkan dengan tepung gandum, bawang, ikan bilis, daun sup, carrot, garam, telur (optional). Gaul bersama macam buat jemput-jemput seperti biasa...then goreng hingga garing. Tak perlu tambah air ye sebab nasi dah diblend dgn air tadi.

Bubur Nasi

Nasi semalam di masak bersama air di dalam periuk.. Masukkan sekali halia, bawang putih, ikan bilis atau ayam, kentang, carrot. Masak hingga nasi menjadi bubur. Perasakan dengan garam dan pepper. Dimakan dengan ikan bilis goring dan kicap cili api... kalau nk pedaslah...