Bubur Kacang Hijau Durian

Dah lama tak makan bubur kacang....to be honest, tak pernah seumur hidup I made bubur kacang...selalu mama je yang buat...kita tau makan je... But today, feel like making my own bubur kacang...but with durian, since byk durian ni...balance2 durian yg tak sedap utk dibuat Durian Crepe...

Agaknya kenapa tiba-tiba je nak buat bubur kacang ye...hehehe mesti ada sebab ni...hahaha actually niat di hati nak buat kek durian...sekali tgh kemas-kemas almari, terjumpa sepaket kacang hijau...yg dibeli bulan berapa ye..rasanya bulan 8 ke bulan 9 ke bulan 10 ye...hahaha ni projek anaklah ni...projek sekolah dia nak tanam taugeh with this kacang hijau..nak guna sikit je kan...so ada lagi dalam 2 genggam ni... so apa lagi kan...why not buat bubur kacang hijau je...

Buat bubur ni senang je sebenarnya...sebab tak pernah buat kan...so terpaksalah minta tolong pakcik google...nak telefon mama, malulah pulak... kihkihkih kelakar... baca2 lebih kurang je semua resipi yang disyorkan...tgk cara2 membuatnya, ok dah tau dah... terima kasih kepada semua rakan2 masakan yg ada post resipi bubur kacang hijau tu ye...

Kacang hijau tu saya rendam dulu dalam 1 jam je...lepas tu direbus hingga empuk, then masukkan santan, gula melaka, gula pasir skit, then durian... rasalah sendiri kemanisan, kelemakan dan kesedapnnya ye...ikut taste masing-masing...nyummmm sedap....oh ye..optional kalau nak masukkan biji sago pun boleh, saya masukkan, tp sikit sangatlah pulak, tak terasa biji sagonya...

Masuk dalam fridge, makan sejuk-sejuk lagilah sedap...