Puding Karamel Cocktail

Puding yang memang menjadi kegemaran seisi keluarga...lagi-lagi kalau dimakan sejuk dan dimakan bersama buah-buahan cocktail, sambil menghirup kuah gula hangus tu hehehe...memang sedap tak terkata...amboiiii ambik tak ingat orang belakang...hahaha anak-anaklah tu...takpe sayang, makanlah... ibu sampai kena buat 2x ok....

penuh dengan peach....anak-anak suka peach

utk jamuan potluck reunion dengan rakan-rakan sekolah

utk suami dan anak-anak...(tak sempat tunggu ibu ambik gambar..makan dulu...hahaha kids....)

In my previous post, ada dah post pasal puding karamel ni...dan dah pun disertakan resipi sekali...tapi ni resipi lain pulak...sebenarnya rasa sama je...and bahan-bahan pun sama je..cuma bahan ada kurang sana sikit, lebih sana sikit...anyhow rasa tetap marvellous...

Puding Karamel (sumber dh lupa....terima kasih dan maaf kalau resipi ni anda punya...)

5 biji telur
1/2 cwn gula halus
1 tin susu cair
1 tin air
1st esen vanilla

1/2 cwn gula - utk dibuat gula hangus

- telur dipukul manja-manja, jgn sampai kembang pulak...pukul gula pemukul telur tu je, bukan mixer ye...
- masuk gula, kacau kejap, masuk susu, air dan esen vanilla...kacau hingga sebati
- tapiskan ke dalam bekas/loyang yang ada gula hangus tadi
- kukus dalam 1/2 - 1 jam
- sejukkan dan hiaskan dengan buah-buahan cocktail